_____
De lever is een belangrijk orgaan. Zonder lever kan je niet leven. De lever heeft verschillende functies. De lever zorgt onder andere voor de afbraak van vetten, het regelt de stofwisseling van koolhydraten, vetten en eiwitten, gif-, afval- en ballaststoffen worden afgebroken en vitaminen worden opgeslagen. Door onze moderne leef- en voedingsstijl zijn onze levers vaak overbelast. Daarom; wees lief voor je lever.
_____
DENK JE WEL EENS AAN JE LEVER?
- Eet (ook) bittere groenten (rucola, andijvie, witlof, bloemkool…) en kruiden (tijm, rozemarijn, kurkuma, gember, …);
- Eet voldoende vitaminen en mineralen;
- Drink 1,5 à 2 liter water per dag (begin de dag met een (lauw)warm glas water, evt. met een scheutje citroen);
- Beperk gebakken/gefrituurde vetten en alchohol (daar houdt je lever niet van);
- Zorg voor voldoende rust.
_____
Bovenstaande tips zijn afkomstig / mede gebaseerd op het boek ‘De poepdokter – Gezond van mond tot kont van Nienke Tode-Gottenbos.